卧龙区靳岗街道：开展校园食堂食品安全专项检查 筑牢师生“舌尖安全”防线

为切实保障辖区师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，靳岗街道食安办联合靳岗市场监管所，深入辖区中小学、幼儿园食堂，开展食品安全专项检查。

检查组重点对食堂食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等关键环节进行全面排查，仔细核查进货台账、健康证件、操作规范等落实情况，现场指出存在问题，督促校方立即整改、闭环落实。

检查中，工作人员要求各学校严格落实食品安全主体责任，常态化开展自查自纠，严守食品操作规范，坚决防范食品安全风险。

下一步，靳岗街道将持续加强校园食品安全常态化监管，紧盯隐患整改，筑牢校园食品安全坚固屏障，全力守护师生“舌尖上的安全”。