卧龙区安皋镇：开展“五一”节前食品安全专项检查

为切实保障“五一”期间群众饮食安全，卧龙区安皋镇聚焦重点领域、关键环节，组织开展节前食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查以农贸市场、商超、餐饮单位、食品生产经营单位为重点，围绕肉类、粮油、饮用水及饮料等民生必需品，严查未经检疫肉品、过期变质、“三无”、假冒伪劣等问题，严格督促落实进货查验、索证索票、台账管理等制度，确保食品来源可溯、质量可控。

同步开展食品安全“五进”宣传活动，普及食品安全知识，强化经营主体责任意识，引导群众参与监督。对检查中发现的风险隐患，现场督促整改到位，切实筑牢节日食品安全防线。

下一步，安皋镇将持续强化节日期间食品安全监管，压紧压实工作责任，全力保障群众平安健康过节。