卧龙区武侯街道：筑牢安全防线，守护舌尖健康

为进一步加强社区食品安全监管，切实保障辖区居民的身体健康和饮食安全，2026年4月22日，武侯街道南京路社区在辖区内开展了食品安全专项检查行动，旨在筑牢食品安全“防火墙”、织密健康“防护网”。

本次行动重点对辖区内的小餐饮店、生鲜超市、便利店及农副产品摊位进行了排查。检查过程中，工作人员坚持“查防结合、预防为主”的原则，重点核查了以下三个方面：

1、 严查证照资质，确保持续合规
工作人员逐一查看了各经营户的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证是否齐全且在有效期内。针对新开业或证件即将到期的商户，社区工作人员现场进行了提醒，并告知其换证流程，督促做到“亮证经营、人证合一”。

2、 紧盯重点品类，排查卫生隐患

结合近期气温回升、细菌易滋生的特点，此次检查聚焦肉制品、乳制品、粮油及散装食品等高风险品类。重点排查是否存在销售“三无”食品、过期变质食品以及存储条件不达标等情况。在餐饮后厨，工作人员详细检查了食材生熟分离情况、防蝇防尘设施及餐饮具消毒记录，确保加工环节卫生达标。

3、强化主体责任，倡导诚信经营
社区工作人员督促各经营者严格落实食品安全主体责任，做好临期食品自查自纠，严禁违规使用食品添加剂，引导商户树立诚信经营意识，共同维护良好的市场秩序。

从检查结果来看，辖区大多数食品经营单位能够做到规范经营，卫生状况较前期有明显改善。但检查中也发现个别小餐饮店存在垃圾桶未加盖、货品摆放不整齐等问题。针对这些薄弱环节，检查人员当场告知，并要求整改到位。社区后续将开展“回头看”行动，确保问题闭环处理。

下一步，武侯街道南京路社区将持续依托网格化管理机制，常态化开展食品安全巡查与宣传教育活动，不断提升辖区食品安全治理水平，让居民买得放心、吃得安心。（任小洒）