农历三月初三,南阳独山传统民俗活动如期而至。活动期间人流如织、商机涌动,来自四面八方的特色名吃齐聚一堂。为有效防范食品安全风险,切实保障群众饮食安全,卧龙区七里园街道主动作为、精准发力,牵头组织市场监管部门、综合行政执法大队及环山各村网格员,联合开展食品经营场所食品安全专项检查行动,为民俗活动平安有序举办筑牢“舌尖上的防线”。

此次专项检查聚焦庙会核心区域,以流动摊贩、小吃摊位、餐饮门店为重点对象,围绕群众关注度高、消费量大的食品种类开展全面排查,重点检查从业人员信息以及食品原料采购、场地环境卫生、食物储存、加工制作等情况,严厉查处销售“三无”、过期变质食品和仿名牌产品等违法违规行为,确保食材来源可查、质量可控。针对发现的部分商户现场制售食品操作不规范、卫生条件不达标、明码标价不清晰等问题,工作人员当场下达整改通知书,明确整改要求与时限,实行“发现一处、整改一处、跟踪一处”,坚决杜绝食品安全隐患。
检查过程中,工作人员还结合民俗活动经营特点,向食品经营者宣传食品安全法律法规和安全知识,引导商户自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,主动接受群众监督。
此次专项行动,不仅及时排查并消除了一批食品安全隐患,更有效提升了商户的食品安全意识与风险防范能力,进一步凝聚了“人人关注食品安全、人人参与食品安全共治”的社会共识,为广大群众安心过民俗、放心品美食提供了坚实保障。
编辑:张敬雅 审核:郭建源 终审:王玥

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