对区政协七届三次会议 第73086号提案的答复

对区政协七届三次会议

第73086号提案的答复

李文秋、杨爱英、查洪付委员：

您们提出的关于“助推餐饮行业人员佩戴口罩规定的建议”的提案收悉。现答复如下：

一、强化监管力度，守牢安全底线

在年度监督检查计划中把“督促餐饮服务提供者加强从业人员食品安全培训以及督促从业人员佩戴口罩的情况。”作为重点检查项目。将专项行动与监督检查相结合，加大监督检查力度，督促指导辖区餐饮服务提供者全面落实食品安全主体责任，从业人员佩戴口罩规范操作。执法人员在检查过程中，引导经营主体提高卫生意识，注重个人卫生，做好防护措施，保障餐饮安全。

二、加强宣传引导，提高责任意识

    一是为做好《规定》的普法宣传工作。结合我局辖区餐饮业态数量，分局前期印制宣传彩页3000份，在监督检查中向餐饮服务提供者进行宣贯并张贴。

    二是通过线上线下培训对辖区各业态餐饮服务提供者进行培训教育，提高从业人员对佩戴口罩规定的认识和执行。通过对辖区网络餐饮第三方平台代理合作商上门进行行政指导，督促外卖从业人员规范操作，按要求佩戴口罩。今年以来组织各类培训7次，培训食品安全管理及从业人员5000人次。

三、严格监督执法，推动规定实施

在开展餐饮行业工作人员佩戴口罩的执法检查中，对现场检查中发现的从业人员未佩戴口罩违法行为，均下达责令改正通知要求立即整改，并对后续进行追踪检查，截至目前，已下达责令改正11家。对于在后续检查中拒不改正的，对当事人处以经济处罚，以达到处罚与教育相结合，督促严格落实、规范操作的目的。截至目前已处罚1人次。餐饮服务管理是一个动态过程，分局通过持续追踪跟进，让餐饮服务提供者形成良好习惯，自觉在工作中佩戴口罩。

    市市场监管局卧龙分局将一如既往，通过强化综合治理,加大餐饮行业人员佩戴口罩宣传培训与监督执法,增强餐饮单位自律意识,减少辖区区域性食品安全风险，保障辖区群众“舌尖上的安全”。

南阳市市场监督管理局卧龙分局 

2024 年10月8日

联系单位及电话：南阳市市场监管局卧龙分局  63211308

联 系 人：于兆君